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“生病是胖子拿肉抵，瘦子拿命抵”？這樣攢肉更能抗病
2025-02-28
在這個(gè)“以瘦為美”的時(shí)代，不少人都希望自己苗條點(diǎn)。不但年輕人追求極致纖細(xì)的“好身材”，也有中老年人渴望“老來瘦”。其實(shí)，你可能悄悄把長(zhǎng)壽優(yōu)勢(shì)減沒了。
近期，演員金靖在分享自己的健康心得時(shí)提到，女生要有點(diǎn)脂肪。她以自身為例，在孕期健康出現(xiàn)問題、劇烈嘔吐時(shí)，正是因?yàn)榍捌谠鲋胤e累了一定脂肪，才讓她有足夠的體力挺過那段艱難的時(shí)光。一位三甲醫(yī)院醫(yī)生也在網(wǎng)上分享了自己從醫(yī)近20年的心得：“留點(diǎn)肉在身上救命用。同樣病情危重的人，160斤六七十歲的老人反而比八九十斤的年輕人更有抗病資本。”
重慶大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師黃清卿接受“環(huán)球時(shí)報(bào)健康客戶端”記者采訪時(shí)表示：“生病就是胖子拿肉抵，瘦子拿命抵”這句話雖然略顯夸張，但確實(shí)在一定程度上反映了“肉”（肌肉和脂肪）在抵抗疾病中的重要作用。
經(jīng)得起疾病消耗。與瘦人相比，胖人體內(nèi)存有相當(dāng)重量的脂肪組織，在生重病時(shí)，尤其是禁食期間，這些“油”可分解代謝產(chǎn)生能量，填補(bǔ)生病期間所消耗的能量。而瘦人體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存有限，經(jīng)不起消耗，很快就會(huì)用光。
提高基礎(chǔ)代謝率。肌肉組織比脂肪組織消耗更多能量來維持機(jī)體生命活動(dòng)，因此增加肌肉量可提高身體基礎(chǔ)代謝率，有助在疾病或治療期間維持正常的體重和代謝狀態(tài)。
增強(qiáng)心肺功能。肌肉量的增加可提升心肺系統(tǒng)功能，使心臟更有效地泵血，肺部更有力地進(jìn)行氣體交換，這對(duì)于疾病或治療期間的體能恢復(fù)和整體健康至關(guān)重要。
改善身姿和平衡。強(qiáng)壯的肌肉有助支撐骨骼，減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，從而改善身體姿勢(shì)和平衡，預(yù)防摔倒。即便突發(fā)摔倒，胖人皮下肌肉和脂肪組織較厚，可起到緩沖作用，以防骨折，甚至引發(fā)其他嚴(yán)重并發(fā)癥。
提高恢復(fù)能力。較高的肌肉量和脂肪組織，可為身體提供充足的能量，有助在疾病中或手術(shù)后更快地恢復(fù)體能。
維持正常體溫。脂肪具有良好的保溫性能，在寒冷環(huán)境下，脂肪能有效減少人體熱量的散失，維持體溫穩(wěn)定。
黃清卿強(qiáng)調(diào)，雖然一定的脂肪儲(chǔ)備可以為身體提供額外的保護(hù)和支持，但這并不意味著越胖越好。過度的脂肪積累可能導(dǎo)致一系列健康問題，如肥胖、心血管疾病、糖尿病等。因此，要胖得恰到好處，體重指數(shù)[BMI=體重（千克）÷身高（米）的平方]控制在18.5~23.9之間，老年人可適度放寬，適宜范圍為22~26.9。就算胖也不能放任腰圍，這是脂肪最易沉積的地方。一旦男性腰圍超過85厘米，女性超過80厘米，疾病就會(huì)不請(qǐng)自來了。
保持健康的微胖身材，日常應(yīng)從吃和動(dòng)兩方面著手。
吃得雜。要做到食物多樣化，每天吃夠12種食物，每周吃夠25種。其中，谷類、薯類、雜豆類每天吃夠3種，每周5種；蔬菜水果類每天4種，每周10種；畜、禽、魚、蛋類每天3種，每周5種；奶、大豆、堅(jiān)果類每天2種，每周5種。
動(dòng)得多。不同年齡段人群可根據(jù)興趣選擇能長(zhǎng)期堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)，比如8~25歲打打球，球類運(yùn)動(dòng)能提升反應(yīng)速度、心肺耐力，有助于肌肉和骨骼發(fā)育。26~45歲爬山、慢跑，既能改善心肺耐力，加速新陳代謝，還能緩解壓力。46~65歲健步走、力量鍛煉，能改善血液循環(huán)，降低體脂率，靜蹲、舉啞鈴等力量鍛煉能增強(qiáng)肌肉力量。65歲后穩(wěn)定性練習(xí)，如仰臥舉腿、弓步等，能強(qiáng)化肌肉，防止跌倒。
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